Zdravé smažení bez výčitek
Chcete si pochutnat na křupavých hranolkách, křehkém kuřeti nebo pečené zelenině bez přidaného tuku? Horkovzdušné fritézy ETA jsou tou správnou volbou! Díky cirkulaci horkého vzduchu v nich připravíte jídlo s minimálním množstvím přidaného tuku, a přitom si užijete tu pravou chuť a křupavost jako z klasické fritézy.
Jak funguje technologie horkovzdušného smažení?
Horkovzdušná fritéza má uvnitř topné těleso a ventilátor. Vzduch ohřátý na teplotu od 40 °C do 200 °C díky ventilátoru proudí rovnoměrně uvnitř fritézy a smaží pokrmy svým prouděním. Potraviny se tak smaží rovnoměrně a nepřipalují se. Více si můžete přečíst v článku na našem blogu.
Široká škála možností přípravy
Nejen smažení, ale i pečení a grilování:
- Křupavé hranolky - bez kapky oleje
- Šťavnaté maso - kuře, vepřové, ryby
- Pečená zelenina - zdravá příprava
- Mražené polotovary - rybí prsty, nuggets
- Sladké pečivo - dortové korpusy, muffiny, koláče
- Ohřev hotových pokrmů - rychle a rovnoměrně
Technické parametry a funkce
Přesné ovládání teploty:
- Plynulé nastavení teploty v rozmezí 40-220 °C
- Přednastavené programy pro různé druhy pokrmů
- Zobrazení času přípravy a teplota přímo na krytu
Bezpečnost a pohodlí:
- Časovač až na 30 minut s automatickým vypnutím
- Funkce nepřetržitého chodu pro delší přípravu
- Tepelně izolovaná držadla proti popálení
- Bezpečnostní pojistky
- Snadné čištění odnímatelných částí
Velikosti pro každou domácnost
Kompaktní modely (2-4 litry):
- Ideální pro singles a páry
- Úsporné místo na kuchyňské lince
- Rychlá příprava menších porcí
Rodinné fritézy (5-7 litrů):
- Velký objem nádoby až 7,2 l pro celou rodinu
- Možnost přípravy celého kuřete
- Vhodné i pro větší párty
Výhody oproti klasickému smažení
Zdravotní přínosy:
- Až o 85% méně tuku než při klasickém smažení
- Žádné škodlivé trans-tuky z přehřátého oleje
- Zachování vitamínů díky šetrné přípravě
- Méně kalorií při stejné chuti
Praktické výhody:
- Úspora času - žádné zdlouhavé stání u plotny
- Bez zápachu - žádné zápachy po smažení v celém bytě
- Snadné čištění - žádný mastný nepořádek
- Ekonomické - žádné náklady na fritovací olej
- Bezpečné - žádné riziko popálení horkým olejem
Tipy pro dokonalé výsledky
Pro křupavé hranolky:
- Nakrájejte stejnoměrně na stejné velikosti
- Lehce pokropte olejem pro extra křupavost
- Nepreplňujte košík - vzduch musí cirkulovat
Pro šťavnaté maso:
- Obraťte v polovině času přípravy
- Použijte teploměr pro kontrolu dokonalosti
- Nechte maso po přípravě chvíli odpočinout
Pro pečivo:
- Předehřejte fritézu 3-5 minut
- Použijte pečicí formy kompatibilní s fritézou
- Kontrolujte propečení párátkem
Proč zvolit ETA:
Investice do zdraví celé rodiny! S horkovzdušnými fritézami ETA si užijete oblíbené pokrmy bez výčitek a s minimální námahou. Objevte radost ze zdravého smažení!
Často kladené otázky:
Musím fritézu předehřívat? Ano, 3-5 minut pro nejlepší výsledky
Kolik energie spotřebuje? Méně než klasická trouba díky efektivní cirkulaci
