Multifunkční trouba kombinuje v jednom spotřebiči několik druhů ohřevu. Místo jediného způsobu pečení si pro každý recept zvolíte ten nejvhodnější: klasický horní a spodní ohřev, horký vzduch, gril nebo jejich kombinace. S jednou troubou tak upečete chléb, rozmrazíte zmraženou pizzu, zapečete lasagne i připravíte šťavnatou pečeni.
Základem je klasický ohřev pro tradiční pečení a horký vzduch pro rovnoměrné pečení na více plechů. Gril vytvoří zlatavou kůrku na mase nebo zapečeném sýru. Kombinace horkého vzduchu s grilem je ideální pro kuře nebo vepřovou pečeni, spodní ohřev s ventilátorem zase na pizzu nebo koláče s šťavnatou náplní, aby byl korpus propečený.
Přídavná pára brání vysychání pokrmů, takže maso zůstane šťavnaté a pečivo má křupavou kůrku. Najdete ji v kategorii trouby s přídavnou párou. Pečicí sonda měří teplotu uvnitř masa a hlídá, aby bylo propečené přesně podle vašeho přání. Pyrolytické čištění troubu po pečení vyčistí za vás, modely s touto funkcí najdete mezi samočisticími troubami.
Multifunkční troubu ocení každý, kdo rád vaří a peče různorodé pokrmy a nechce se omezovat jedním způsobem ohřevu. Vyplatí se rodinám, hobby pekařům i těm, kdo chtějí jeden spotřebič na všechno, od každodenních večeří po sváteční menu.
Chcete se dozvědět víc o jednotlivých způsobech ohřevu? Přečtěte si, jak funguje klasický ohřev a horkovzdušné pečení, nebo si prohlédněte celou nabídku vestavných trub.
