Víte, co je meal prep? Šetřete čas a naučte se efektivně připravovat jídlo do krabiček!

Sociálními sítěmi se videa s meal prep tématikou prohnala jako vítr. Pokud se vám ale tento trend vyhnul, nebo vás naopak zajímá ještě víc, pojďme se na něj společně podívat. Jedná se o tzv. krabičkování, které je výhodné po všech stránkách! Jak na rychlou a snadnou přípravu jídla na více dní? Uvidíte, že si tento tip naprosto zamilujete!

Stravování v restauracích, bistrech a nejrůznějších podnicích mimo domov vám už nevyhovuje? Tomu rozumíme! Spoléhat se každý den na meníčka podniků v okolí, donáškovou službu nebo jen „něco do ruky“ z nejbližšího obchodu není to pravé ořechové. Navíc takový jídelníček může začít pořádně zatěžovat váš rozpočet. A v některých případech se taková nedostatečně vyvážená strava může projevit také na váze. Obzvláště na denní bázi je domácí zkrátka domácí.

Nemusíte denně trávit hodiny v kuchyni. Stačí si jen vše správně zorganizovat a nachystat! A právě to je celá věda, která se točí kolem meal preparation neboli krabičkování.

Jak na meal prep snadno a rychle?

Místo každodenního vaření si vyhraďte chvíli jednou nebo dvakrát týdně a pak už jen můžete sahat po připravených krabičkách. Nejprve si sepište recepty a všechny suroviny, které budete potřebovat. S rozmyslem zvolte pokrmy jednoduché na přípravu. Pak už stačí mít jen jeden správný spotřebič a snadno si připravíte pestré jídlo na několik dnů. A který by to měl být?

Rychle a nenáročně vám jídlo nachystá multifunkční sendvičovač ETA Sorento, horkovzdušná fritéza nebo elektrický pečicí hrnec Pečenka. V horkovzdušné fritéze připravíte lehká, křupavá a chutná jídla s minimem oleje. Sorento vám zase pomůže připravovat rychlé a rozmanité svačinky, od sendvičů, přes vafle až po grilovanou zeleninu či maso. A v Pečence upečete, podusíte, ugrilujete nebo uvaříte, na co budete mít chuť – ať už maso, zeleninu nebo třeba sladké dobroty.

Uvidíte, že to v kuchyni bude úplná hračka. Nemusíte totiž stát u plotny a za stálého míchání ztrácet čas. Tito pomocníci se o přípravu jídla postarají skoro za vás a budete mít hotovo raz dva! A když se občas jen na chvíli objevíte v kuchyni, příprava jídla vás bude bavit.

Rychlé, snadné a chutné recepty do krabiček

Pestré snídaně nebo svačiny připravíte do třiceti minut, můžete si je vzít kamkoliv s sebou a ještě si na nich moc pochutnáte. Co třeba:

• toast s mozzarellou,
• kefírové lívance,
• nebo sandwich s gorgonzolou, šunkou a hruškou?

Oběd, který vám nezabere více než hodinu, a ještě u jeho vaření stihnete udělat přípravu na další chody? S Pečenkou a horkovzdušnou fritézou zvládnete nachystat plnohodnotná jídla, která budou nejen chuťově, ale také výživově vyvážená. Vyzkoušejte třeba:

• pečenou rybu se zeleninou z jednoho (elektrického) hrnce,
• oblíbené lasagne,
• tofu v krustě z lahůdkového droždí, které si zamilují i masožravci,
• nebo křupavé kuřecí paličky z horkovzdušné fritézy.

A něco malého, lehkého k večeři? Tady je inspirace:

• grilované kuřecí souvlaki,
• rychlá quesadilla,
• tortilla s kuřecím masem.

Proč se do krabičkování pustit?

Metoda krabičkování má mnoho výhod.

• Pokud si na přípravu jídla na celý týden vyhradíte jeden, maximálně dva dny, uvidíte, že ušetříte spoustu času, kterou můžete věnovat rodině, přátelům nebo sobě a svým koníčkům.

• Kromě času uvidíte také výraznou úsporu financí, obzvláště pokud jste se stravovali v restauracích.

• Víte, co jíte! Narozdíl od stravování mimo domov máte nad surovinami naprostou kontrolu, takže se vyhnete skrytým konzervantům, zbytečnému cukru nebo přebytečným tukům.

• A právě to vám může pomoci s vyváženou skladbou jídelníčku. Předem si naplánujete, co budete jíst, takže se vyhnete impulzivnímu mlsání a lépe si pohlídáte nutriční hodnoty pokrmu.

• Vždy se najíte, a to i v případě jakýchkoliv stravovacích omezení. Jako vegetariáni, vegani nebo třeba celiakové už nebudete odkázáni na jedno jídlo v restauraci, které není chuťově ani výživově nic moc. Jednoduše si připravíte to, co máte rádi.