Toust s mozzarellou

Klasika, která nikdy nezklame. Toust s rajčaty a mozzarellou je ideální variantou, pokud máte na spěch. Foodbloggerka Majda z profilu Hungry Panda tento recept navíc ozvláštnila pestem ze sušených rajčat a svěží bazalkou. Vyzkoušíte?
Suroviny:
4 toustové chleby
1 rajče nakrájené na plátky
1 mozzarella nakrájená na plátky
Pesto ze sušených rajčat
Hrst čerstvé bazalky
Postup:
1. Všechny 4 tousty natřete pestem.
2. Na jeden toust vyskládejte 1/2 rajčete a 1/2 mozzarelly. Přidejte čerstvou bazalku a přiklopte druhým toustouvým chlebem. U druhého toustu je postup stejný.
3. Tousty zapečte v sendvičovači ETA Sorento Plus a servírujte.