Muffiny se špenátem a nivou
10 muffinů
Muffiny na slano? Ano! Vyzkoušejte tento skvělý recept, který vám zaručeně zachutná, a navíc díky špenátu dodáte tělu potřebné železo a spoustu dalších vitamínů. Tyto muffiny můžete připravit, jak na vydatnou snídani nebo svačinu, tak jimi určitě neurazíte ani návštěvu.
Suroviny:
170 g hladké mouky
65 g čerstvých špenátových listů
1 vejce
65 g nivy
130 ml mléka
1 PL prášku do pečiva
1/2 KL soli
3 PL olivového oleje
1/2 stroužku česneku
pekárna ETA Delicca II Max
Postup:
1. Pro těsto použijte dvojitou formu a ingredience dejte pouze do jedné komory - od tekutých po sypké.
2. Zvolte program MUFFINY, kůrka tmavá.
3. Jakmile zazní akustický signál (10x), program se automaticky zastaví. Vyjměte formu a promíchané těsto (směs) dejte opatrně do forem na muffiny. Můžete použít i košíčky na muffiny, ale nemusíte. Formy není třeba vymazávat.
4. Naplněné formy dejte do drátěné konstrukce, a to celé vložte do pekárny.
5. Nyní podržením tlačítka MENU (cca 3 sekundy) přerušte uzamčení ovládacího panelu a stiskněte tlačítko START/STOP, což spustí přerušený program.
Poznámka: Při každém pečení záleží na surovinách, které použijete. Může se tedy stát, že po skončení programu nebude těsto dopečené. Nic se však neděje a dejte jen pečivo ještě na pár minut dopéct na program PEČENÍ.
