Kuřecí nugetky

Kuřecí nugetky

4 porce

25 minut

 

Suroviny:

600 g kuřecích prsou
250 g jogurtu (3,5 %)
2 lžičky kurkumy
sůl podle chuti
120 g kukuřičných lupínků (Cornflakes)
1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky sušeného chilli

Postup:

  1. Troubu předehřejte na 190 °C. 

  2. Očištěné kuřecí maso nakrájejte na větší nudličky. 

  3. V menší misce smíchejte jogurt, kurkumu, sůl, pepř a chilli. 

  4. Pomocí sekáčku na Gratusu si rozdrťte kukuřičné lupínky. 

  5. Nakrájené kuřecí maso přendejte do mísy s jogurtovou směsí a rukama promíchejte tak, aby se kousky rovnoměrně obalily. Jednotlivé kousky obalte v podrcených lupíncích a pokládejte na plech vyložený pečícím papírem. 

  6. Pečte v předehřáté troubě na 190 °C cca 20 minut. 

  7. Před konzumací zkontrolujte, zda je maso dostatečně propečené. Stačí jeden kousek rozříznout kuchyňským nožem, pokud je uvnitř růžové, vraťte je zpět do trouby. 

  8. Nugetky podávejte s dipem z jogurtu, česneku, limetkové kůry a petrželky, který si připravíte jednoduše pomocí tyčového mixéru.