Pomazánka z červené čočky

Suroviny:

200 g červené čočky                                
1 cibule (překrojená na poloviny)                       
1 mrkev (oloupaná, rozkrojená na třetiny)                              
3 stroužky česneku  
5 lžic olivového oleje                              
500 g vody                      
15 cherry rajčátek          
2 hrsti čerstvé bazalky                              
sůl

Příslušenství:

mixovací nože
metlička
stěrka

Postup:

1. Do mixovací nádoby vložte mixovací nože.                                                                       
2. Vložte mrkev a  sekejte 10 sek./rychlost č.7. Nastrouhanou mrkev přendejte bokem.
3. Vložte bazalku a sekejte 5 sek./rychlost č.5.                                                                        
4. Přidejte rajčátka a sekejte 5 sek./rychlost č.5.
5. Do mixovací nádoby s noži vložte česnek a sekejte 5 sek./rychlost č.7.                  
6. Přidejte cibuli a sekejte dalších 10 sek./rychlost č.5.                                                      
7. Vložte metličku, přidejte olej a restujte 3 min./120°C/rychlost č.1.                      
8. Přidejte mrkev a 1 lžíci citronové šťávy a restujte další 1 min./120°C/rychlost č. 1.
9. Přidejte čočku a opékejte dalších 5 min./100°C/rychlost č.1.
10. Přidejte vodu a vařte 20 min./120°C/rychlost č.1.
11. Osolte a nechte čočku vychladnout.                                                                                   
12. Přidejte nasekanou bazalku s rajčátky, 1 lžíci citronové šťávy a promíchejte 10 sek./rychlost č. 1.