Lívanečky

Lívanečky

 

4 porce

 

35 minut

Mixér ETA Vital Blend vám může být skvělým pomocníkem i při přípravě řídkého těsta na lívance nebo palačinky. Jednoduše přilijte všechny tekuté suroviny a pak přidejte ty sypké či tuhé. Stačí pár minut promixovat a těsto je hotové. Příprava výtečných lívanečků vám tak při snídani zabere minimum drahocenného času.

Suroviny:

500 ml mléka

2 vejce

220 g polohrubé mouky

110 g krupicového cukru

1,5 lžičky kypřicího prášku

2 lžičky vanilkového extraktu

125 g změklého másla

olej nebo máslo na smažení

skořicový moučkový cukr k podávání

med, javorový sirup, oblíbená zavařenina k podávání

ovoce podle chuti k podávání

zakysaná smetana nebo bílý jogurt k podávání

 

stolní mixér ETA Vital Blend
lívanečník 

Postup:

1. Všechny suroviny vložte do mixéru ETA Vital Blend a umixujte řídké těsto.

 

2. Lívanečník vymažte zlehka olejem nebo rozehřátým máslem, dobře to jde rozpůlenou bramborou napíchnutou na vidličce, a rozehřejte. Vlijte do každého důlku 1–2 lžíce těsta (nebo podle velikosti) a osmažte z obou stran dozlatova.

 

3. Podávejte ozdobené podle chuti.