Snídaňová quesadilla
1 porce
10 minut
Ne vždy má člověk mnoho času na přípravu snídaně. Proto jsou tu recepty, jako například tento od bloggerky Majdy z profilu Hungry Panda, na skvělou a rychlou quesadillu, která vám zaručeně nastartuje den a budete si vychutnávat každé sousto.
Suroviny:
1 celozrnnou tortillu
hrst strouhané mozzarelly (čím víc, tím líp)
5 cherry rajčat nakrájených na plátky
2 míchaná vejce
Postup:
1. Na 1/2 celozrnné tortilly rozprostřete nejdříve míchaná vejce, poté strouhanou mozzarellu, cherry rajčata a čerstvý koriandr.
2. Tortillu přehněte napůl a zapečte v troubě, na pánvi nebo v toustovači.
3. Servírujte.
