Hrášková omáčka na těstoviny

V jednoduchosti je krása – kombinace hrášku, bazalkového pesta a smetany s parmazánem vytváří dokonalou harmonii chutí. Recept od Hungry Panda navíc nabízí skvělou nutriční hodnotu. Celozrnné těstoviny obsahují vysoké množství vlákniny, podporující trávení a snižování hladiny krevního cukru. Jsou bohaté na minerály a stejně jako hrášek nebo bazalkové pesto obsahují vysoké množství vitaminů. Hrášek a smetana zase dodají jídlu potřebné bílkoviny. Se stolním mixérem Vital Blend Vaco zvládnete přípravu receptu během chviličky.

Suroviny:

320 g hrášku
55 g bazalkového pesta
130 g zakysané smetany
sůl
nastrouhaný parmazán
300 g oblíbených celozrnných těstovin (100 g na porci)

Postup:

1. Uvařte těstoviny dle návodu na obalu.
2. Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte do hladké omáčky.
3. Omáčku promíchejte s těstovinami a servírujte s nastrouhaným parmazánem.