Čokoládový dort

Máte doma zralé banány a zároveň vás čeká oslava narozenin? Majda z profilu Hungry Panda má pro vás recept na výborný narozeninový dort s čokoládovým krémem, ve kterém tyto banány zužitkujete. Můžete ho ozdobit například oblíbeným ovocem oslavence nebo čímkoliv jiným. Dortem zaručeně potěšíte velké i malé.        

Suroviny:

Korpus:
4 zralé rozmačkané banány
3 malá vejce
160 ml oleje + na vytření formy
180 g pšeničné celozrnné mouky
1 balení kypřicího prášku do perníku
1 lžička perníkového koření
100 ml mléka

Krém:
220 g vysokoprocentní čokolády
650 g bílého jogurtu

Postup:

1. Začněte přípravou korpusu. V míse smíchejte všechny suché ingredience.
2. Přidejte banány, vejce, olej a mléko. 
3. Těsto přelijte do vymazané dortové formy o průměru 25 cm a pečte na 180 °C cca 30 minut.
4. Korpus nechte vychladnout. Mezitím připravte krém. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Potom k ní postupně přimíchávejte jogurt.
5. Krém rovnoměrně rozprostřete na korpus a dejte přes noc do lednice.
6. Další den ozdobte oblíbeným ovocem a servírujte.