Tvaroh
1 miska
50 min
ověřený recept
Suroviny:
900 g čerstvého mléka tučného
100 g smetany ke šlehání
5 polévkových lžic octa
Příslušenství:
míchací hák
Postup:
1. Do nádoby vložte míchací hák, mléko, smetanu a hřejte 10 min/65°C/rychlost1.
2. Přidejte 5 polévkových lžic octa a promíchejte 10 sek/rychlost 1.
3. Nechte 30 minut odpočívat v mixovací nádobě, poté sceďte do misky a nechte vykapat. Ihned podávejte nebo skladujte v chladničce.
