Tuňáková omáčka na těstoviny

Suroviny:

1 stroužek česneku
1 šalotka
50 g olivového oleje
250 g tuňáka ve vlastní šťávě
½ čajové lžičky soli
30 g nakládaných kaparů
1 špetka mletého černého pepře
1 snítka čerstvé bazalky
400 g drcených rajčat

Příslušenství:

nože, míchací hák

Postup:

1. Do mixovací nádoby vložte nože.
2. Přidejte česnek a šalotku a sekejte 6 sek/rychlost 5.
3. Setřete stěrkou do středu mixovací nádoby. Vyjměte nože a vložte míchací hák.
4. Přidejte olej a restujte 3 min/120°C/rychlost 1.
5. Přidejte tuňáka a sůl a vařte 1 min/120°C/rychlost 1.
6. Přidejte drcená rajčata a restujte 7 min/120°C/rychlost 1.
7. Přidejte kapary, pepř a bazalku.
8. Promíchejte 20 sekund/rychlost 1.
9. Rajčatovou omáčku s tuňákem podávejte s těstovinami.