Žlutá vejce

Suroviny:

5 ks bílých vajec  
900 ml vody
2 lžíce octa 
1/2 lžíce soli 
1 lžíce sádla   
2 lžíce kurkumy

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.   
2. Nalijte 900 ml vody. Přidejte 2 lžíce kurkumy, 2 lžíce octa a 1/2 lžíce soli.  
3. Šlehejte 1 minutu / rychlost 4.  
4. Vyjměte metlu a vložte opatrně odmaštěná vejce.  
5. Vařte 25 minut / 100 °C.  
6. Vejce vyndejte, lehce otřete a nechte zchladnout.  
7. Hotová vejce vyleštěte sádlem.