Závin se špenátem

Suroviny:

TĚSTO:
500 g hladké mouky
1 lžička soli
1 lžičku octu
250 g povoleného másla
250 ml podmáslí

vejce na potření

NÁPLŇ:
400 g baby špenátu
200 g goudy

Příslušenství:

nože 
metla

Postup:

1. Do nádoby vložte nože.  
2. Přidejte 400 g baby špenátu a 200 g goudy.  
3. Sekejte 30 sekund / rychlost 5.  
4. Náplň dejte stranou.  
5. Do nádoby vložte metlu.  
6. Přidejte 500 g hladké mouky, 1 lžičku soli, 1 lžičku octu, 250 g povoleného másla a 250 ml podmáslí.  
7. Šlehejte 30 sekund / rychlost 1.  
8. Těsto dopracujte ručně.  
9. Těsto vyválejte na tenký plát a potřete náplní.  
10. Zamotejte a potřete vejcem.  
11. Pečte 45 minut / 170 °C.