Vínová vejce
5 kusů
50 minut
ověřený recept
Suroviny:
5 ks bílých vajec
700 ml červeného vína
2 lžíce octa
1/2 lžíce soli
1 lžíce sádla
Postup:
1. Do nádoby nalijte 700 ml červeného vína.
2. Přidejte 2 lžíce octa a 1/2 lžíce soli.
3. Vložte opatrně odmaštěná vejce.
4. Vařte 40 minut / 100 °C. Pro intenzivnější barvu luhujte ještě 1 hodinu.
5. Vejce vyndejte a lehce otřete.
6. Hotová vejce vyleštěte sádlem.
