Uzená polévka s kroupami

Suroviny:
500 g uzených žeber
2 mrkve
1 petržel
200 g celeru
1 cibule
1 stroužky česneku
1/2 lžičky majoránky
sůl dle chuti
5 kuliček pepře
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
150 g krup
Příslušenství:
míchací hák
Postup:
1. Do nádoby vložte 500 g uzených žeber, kořenovou zeleninu, cibuli, česnek a koření.
2. Dolijte vodou po maximální hladinu nádoby.
3. Vařte 60 minut /100 °C / rychlost 1.
4. Hotový vývar sceďte, pokrájejte zeleninu a oberte maso.
5. Uvařte kroupy, dle návodu na obalu.
6. Vše podávejte spolu s horkým vývarem.