Uzená hrachová polévka

Suroviny:
150 g sušeného hrachu (den předem namočený)
150 g uzeného masa
3 lžíce olivového oleje
1 cibule
1 mrkev
700 ml vývaru
sůl, pepř
krutony k servírování
Příslušenství:
míchací hák
nože
Postup:
1. Do nádoby vložte nože.
2. Vložte 1 oloupanou a přepůlenou cibuli.
3. Sekejte 10 sekund / rychlost 6.
4. Přidejte 3 lžíce olivového oleje a na kolečka nakrájenou 1 mrkev.
5. Vyjměte nože a vložte míchací hák.
6. Restujte 7 minut / 100 °C / rychlost 1.
7. Přidejte 700 ml vývaru, 150 g scezeného hrachu a 150 g uzeného masa.
8. Vařte 45 minut / 90 °C / rychlost 1.
9. Vyndejte uzené maso a nakrájejte na kostičky k servírování.
10. Vyjměte míchací hák a vložte nože.
11. Zbytek sekejte 45 sekund / rychlost 6.
12. Dochuťte solí a pepřem.
13. Podávejte s kostkami uzeného masa a krutóny.