Tvarohový beránek

Suroviny:

250 g másla  
250 g cukru krupice  
250 g polohrubé mouky  
250 g tvarohu ve vaničce  
3 vejce  
1 kypřící prášek do pečiva   
hrst rozinek  
hrst nasekaných ořechů  
   
tuk na vymazání formy a mouku na vysypání

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.  
2. Přidejte 3 vejce a 250 g cukru krupice.  
3. Šlehejte 6 minut / rychlost 4.  
4. Přidejte 250 g tvarohu ve vaničce a 250 g rozpuštěného másla.  
5. Šlehejte 1 minutu / rychlost 3.  
6. Přidejte 250 g polohrubé mouky a 1 kypřící prášek do pečiva.  
7. Šlehejte 1 minutu / rychlost 3.  
8. Těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané formy.  
9. Posypte nasekanými oříšky a rozinkami.  
10. Pečte v předehřáté troubě 40 minut / 170 °C.