Trhané kuřecí do tortill

Suroviny:

2 kuřecí stehna 
sůl, pepř dle chuti 
1 plechovka rajčat 
200 ml vývaru 
1 lžíce římského kmínu 
chilli dle chuti 
150 g čedaru 
olivový olej 
1/2 cibule 
2 stroužky česneku

Příslušenství:

mělký parní koš
míchací hák
nože

Postup:

1. Do nádoby nalijte 1 litr vody. Zavřete parním košem a spusťte program. 
2. Po signalizaci vložte osolená kuřecí stehna. 
3. Vařte 45 minut / 100 °C. 
4. Oberte maso a odložte stranou. 
5. Do nádoby vložte nože. Vložte oloupanou a přepůlenou cibuli. 
6. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
7. Vyjměte nože a vložte míchací hák. 
8. Přidejte olivový olej a 2 prolisované stroužky česneku. 
9. Restujte 8 minut / 100 °C / rychlost 1. 
10. Přidejte koření a natrhané kuřecí maso. 
11. Restujte 5 minut /100 °C / rychlost 1. 
12. Přidejte plechovku rajčat a 200 ml vývaru. 
13. Vařte 10 minut / 100 °C / rychlost 1. 
14. Přidejte 150 g čedaru a dochuťte solí a pepřem.