Tiramisu

Suroviny:

350 ml silné kávy 
250 ml smetany ke šlehání 
250 g mascarpone 
4 lžíce cukr moučka 
300 g cukrářských piškotů 
2 žloutky
kakao na posypání

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Připravte si silnou kávu a nechte ji vychladnout.
2. Do nádoby vložte šlehací metlu. Přidejte 200 ml smetany, 250 g mascarpone a 4 lžíce cukru. 
3 Šlehejte 3 min / rychlostí 3.
4. Přidejte 2 žloutky. 
5. Šlehejte 30 sec / rychlostí 3. 
6. Připravte si misku. Piškoty namáčejte do kávy, skládejte do misky a prokládejte našlehaným krémem. Na závěr posypte kakaem.