Tiramisu
8 porcí
15 minut
ověřený recept
Suroviny:
350 ml silné kávy
250 ml smetany ke šlehání
250 g mascarpone
4 lžíce cukr moučka
300 g cukrářských piškotů
2 žloutky
kakao na posypání
Příslušenství:
metla
Postup:
1. Připravte si silnou kávu a nechte ji vychladnout.
2. Do nádoby vložte šlehací metlu. Přidejte 200 ml smetany, 250 g mascarpone a 4 lžíce cukru.
3 Šlehejte 3 min / rychlostí 3.
4. Přidejte 2 žloutky.
5. Šlehejte 30 sec / rychlostí 3.
6. Připravte si misku. Piškoty namáčejte do kávy, skládejte do misky a prokládejte našlehaným krémem. Na závěr posypte kakaem.
