Tempeh se sójovými klíčky a pórkem

Tempeh se sójovými klíčky a pórkem

2-3 porce

30 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

1 tempeh 
1/2 menšího pórku 
1 chilli paprička 
5 lžic naložených sójových klíčků 
1-2 lžíce sójové omáčky 
4 lžíce oleje 

Příslušenství:

Míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte míchací hák. 
2. Přidejte 4 lžíce oleje a 1/2 menšího pórku nakrájeného na kolečka. 
3. Restujte 8 minut / 90 °C / rychlost 1. 
4. Přidejte nasekanou chilli papričku a na kostky nakrájený 1 tempeh. 
5. Restujte 5 minut / 100 °C / rychlost 1. 
6. Přidejte 1-2 lžíce sójové omáčky, 5 lžic sójových klíčků i s nálevem a vařte 10 minut / 100 °C / rychlost 1. 
7. Ideální podávat s rýží či kuskusem.