Tatarka bez vajec s koprem

Suroviny:

100 ml plnotučného mléka
200 ml slunečnicového oleje
3 kyselé okurky
2 lžičky dijonské hořčice
1 šalotka
hrst kopru
sůl, pepř

Příslušenství:

nože
sestava na strouhání

Postup:

1. Nádobu uzavřete sestavou na strouhání.
2. Strouhejte 3 kyselé okurky a 1 šalotku rychlostí 5. 
3. Dejte stranou.
4. Do nádoby vložte nože.   
5. Přidejte 100 ml plnotučného mléka pokojové teploty a 200 ml slunečnicového oleje.   
6. Sekejte 2-3 minuty / rychlost 10.  
7. Vyjměte nože. Přidejte nastrouhané okurky a šalotku.   
8. Přidejte 2 lžičky dijonské hořčice a hrst nasekaného kopru.
9. Ručně promíchejte a dochuťte solí a pepřem.