Sýrové muffiny

Suroviny:
210 g hladké mouky
10 g kypřicího prášku do pečiva
100 ml oleje
100 ml mléka
1 vejce
špetka soli
50 g goudy
50 g camembertu
50 g sýru s modrou plísní
Příslušenství:
nástavec na strouhání
metla
Postup:
1. Do nádoby vložte nástavec na strouhání.
2. Strouhejte 50 g goudy, 50 g camembertu a 50 g sýru s modrou plísní rychlostí 5.
3. Dejte stranou.
4. Do nádoby vložte metlu.
5. Přidejte 100 ml mléka, 100 ml oleje a 1 vejce.
6. Šlehejte 2 minuty / rychlost 3.
7. Přidejte 210 g mouky, 10 g kypřicího prášku a špetku soli.
8. Přidejte nastrouhané sýry.
9. Šlehejte 3 minuty / rychlost 1.
10. Vložte do formy a pečte 20–25 minut /180 °C.