Sýrové muffiny

Suroviny:

210 g hladké mouky 
10 g kypřicího prášku do pečiva 
100 ml oleje 
100 ml mléka 
1 vejce 
špetka soli 
50 g goudy 
50 g camembertu 
50 g sýru s modrou plísní 

Příslušenství:

nástavec na strouhání
metla

Postup:

1. Do nádoby vložte nástavec na strouhání. 
2. Strouhejte 50 g goudy, 50 g camembertu a 50 g sýru s modrou plísní rychlostí 5. 
3. Dejte stranou. 
4. Do nádoby vložte metlu. 
5. Přidejte 100 ml mléka, 100 ml oleje a 1 vejce. 
6. Šlehejte 2 minuty / rychlost 3. 
7. Přidejte 210 g mouky, 10 g kypřicího prášku a špetku soli. 
8. Přidejte nastrouhané sýry. 
9. Šlehejte 3 minuty / rychlost 1. 
10. Vložte do formy a pečte 20–25 minut /180 °C.