Štika à la Indie

        

Suroviny:

2 porce štiky
100 ml rajčatového pyré
1 lžička koření Fish Masala 
hrst koriandru
sůl, pepř

Příslušenství:

Sestava pro vaření v páře

Postup:

1. V míse stranou promíchejte 100 ml rajčatového pyré s 1 lžičkou koření Fish Masala a ½ hrstí koriandru.  
2. Do nádoby přidejte vodu po rysku vaření v páře. 
3. Nádobu uzavřete sestavou pro vaření v páře a spusťte program vaření v páře. 
4. Po signalizaci vložte 2 porce štiky, které osolte, opepřete a natřete připravenou směsí. Vařte v páře 10-15 minut dle tloušťky ryby.  
5. Hotovou rybu posypejte zbylým koriandrem.