Šátečky s pudinkem a malinovým rozvarem

Suroviny:
1 balení rozváleného listového těsta
1 vejce na potření
NÁPLŇ:
500 ml mléka
1 vanilkový pudink
2 lžíce cukru
MALINOVÝ ROZVAR:
150 g malin
4 lžíce cukru
Příslušenství:
míchací hák
Postup:
1. Do nádoby vložte míchací hák.
2. Přidejte 150 g malin a 4 lžíce cukru.
3. Vařte 3 minuty / 100 °C / rychlost 1.
4. Dejte stranou.
5. Do nádoby vložte míchací hák.
6. Přidejte 350 ml mléka.
7. Vařte 1 minutu / 100 °C / rychlost 1.
8. Stranou si spojte zbylých 150 ml mléka, 1 vanilkový pudink a 2 lžíce cukru.
9. Tuto směs přidejte k vřelému mléku.
10. Vařte 1 minutu / 100 °C / rychlost 2.
11. Dejte stranou vychladit.
12. Plát těsta rozkrájejte na čtverce 8x8 cm.
13. Každý čtverec naplňte pudinkem a malinovým rozvarem.
14. Těsto přehněte a uzavřete.
15. Potřete vejcem a pečte do zlatova na 170 °C.