Rafaelo kuličky

Suroviny:

50 g másla 
50 g moučkového cukru 
1 vanilkový cukr 
150 g bílé čokolády 
2 lžíce rumu 
2 lžíce citrónové šťávy 
100 g kokosu 
30 g loupaných mandlí

Příslušenství:

metla  

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.  
2. Přidejte 50 g másla, 50 g moučkového cukru a 1 vanilkový cukr. 
3. Šlehejte 2 minuty / rychlost 3. 
4. Přidejte 150 g rozpuštěné bílé čokolády, 2 lžíce rumu, 60 g kokosu a 2 lžíce citrónové šťávy.  
5. Šlehejte 2 minuty / rychlost 3. 
6. Vložte do lednice a nechejte 2 hodiny chladit.  
7. Poté tvarujte kuličky s mandlí uprostřed. Kuličky obalte ve zbylém kokosu.