Pistáciové lanýže
30-35 kuliček
20 minut
ověřený recept
Suroviny:
ZÁKLAD:
300 g kvalitní čokolády
200 ml smetany ke šlehání
90 g pistáciového másla
špetka soli
NA OBALOVÁNÍ:
nakrájené pistácie na obalování
Příslušenství:
metla
Postup:
1. Do nádoby vložte metlu.
2. Přidejte 200 ml smetany ke šlehání.
3. Vařte 1 minutu / 80 °C / rychlost 1.
4. Přidejte 300 g čokolády.
5. Šlehejte 2 minuty / rychlost 2.
6. Přidejte 90 g pistáciového másla a špetku soli.
7. Šlehejte 1 minutu / rychlost 1.
8. Ručně tvarujte kuličky.
9. Hotové kuličky obalte v sekaných pistáciích.
