Palačinkový dort

Suroviny:

TĚSTO:
1 l mléka
500 g hladké mouky
2 vejce
špetka soli
1 lžíce povoleného másla
olej na smažení 

KRÉM:
500 g mascarpone
500 ml smetany ke šlehání
2 lžíce moučkového cukru

marmeláda dle vlastního výběru
ovoce na ozdobení

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.  
2. Přidejte 1 l mléka, 500 g hladké mouky, 2 vejce, špetku soli a 1 lžíci povoleného másla.  
3. Šlehejte 5 minut / rychlost 3.  
4. Hotové těsto nalévejte do rozpálené pánve s olejem.   
5. Smažte palačinky do zlatova.  
6. Do nádoby vložte metlu.  
7. Vložte 500 g mascarpone, 500 ml smetany ke šlehání a 2 lžíce moučkového cukru.  
8. Šlehejte 30 sekund / rychlost 3.  
9. Jednotlivé palačinky mažte krémem nebo marmeládou a vrstvěte na sebe.  
10. Vršek dortu ozdobte dle fantazie krémem a ovocem.