Pak choi s mungo kličky a houbami

Suroviny:

2 ks pak choi 
5 hub shiitake 
125 g mungo klíčků 
2 lžičky čerstvého nastrouhaného zázvoru 
hrst koriandru 
1 stroužek česneku 
2 lžíce olivového oleje 
1 lžíce sezamového oleje 
2 lžíce rýžového octa 
2 lžíce Hoisin omáčky 
1 lžíce sójové omáčky 
chilli dle chuti 

Příslušenství:

Míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte míchací hák. 
2. Přidejte 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíci sezamového oleje, na plátky nakrájený 1 stroužek česneku, 2 lžičky čerstvého nastrouhaného zázvoru a chilli dle chuti. 
3. Vařte 5 minut / 100 °C / rychlost 1. 
4. Přidejte 5 nakrájených hub shiitake.  
5. Vařte 2 minuty / 100 °C / rychlost 1. 
6. Přidejte 2 lžíce rýžového octa. 
7. Vařte 2 minuty / 100 °C / rychlost 1. 
8. Přidejte pokrájené 2 ks pak choi, 2 lžíce Hoisin omáčky a 1 lžíci sójové omáčky. 
9. Vařte 3 minuty / 100 °C / rychlost 1. 
10. Přidejte 125 g mungo klíčků a hrst nasekaného koriandru.