Pak choi s mungo kličky a houbami

Suroviny:
2 ks pak choi
5 hub shiitake
125 g mungo klíčků
2 lžičky čerstvého nastrouhaného zázvoru
hrst koriandru
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sezamového oleje
2 lžíce rýžového octa
2 lžíce Hoisin omáčky
1 lžíce sójové omáčky
chilli dle chuti
Příslušenství:
Míchací hák
Postup:
1. Do nádoby vložte míchací hák.
2. Přidejte 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíci sezamového oleje, na plátky nakrájený 1 stroužek česneku, 2 lžičky čerstvého nastrouhaného zázvoru a chilli dle chuti.
3. Vařte 5 minut / 100 °C / rychlost 1.
4. Přidejte 5 nakrájených hub shiitake.
5. Vařte 2 minuty / 100 °C / rychlost 1.
6. Přidejte 2 lžíce rýžového octa.
7. Vařte 2 minuty / 100 °C / rychlost 1.
8. Přidejte pokrájené 2 ks pak choi, 2 lžíce Hoisin omáčky a 1 lžíci sójové omáčky.
9. Vařte 3 minuty / 100 °C / rychlost 1.
10. Přidejte 125 g mungo klíčků a hrst nasekaného koriandru.