Ovocná zmrzlina

Ovocná zmrzlina

1 vanička

5 min

ověřený recept

 

Suroviny:

80 g krupicového cukru
350 g mraženého ovoce (ananas, jahody, maliny, borůvky)
100 g smetany ke šlehání, 33 % tuku nebo 1 bílek

Příslušenství:

nože, metla

Postup:

1. Do mixovací nádoby vložte cukr a melte 10 sek/rychlost 9.
2. Přidejte mražené ovoce a mixujte 20 sek/rychlost 9, dokud se ovoce nerozmixuje na jemno.
3. Přidejte smetanu ke šlehání a nasaďte šlehací metličku. Šlehejte 1 min/rychlost 4, dokud se směs nezmění na krémovou zmrzlinu.
4. Ihned podávejte nebo dejte do mrazničky pro pozdější konzumaci.