Mrkvovo-ovocné sušenky polité čokoládou
2 plechy
40 minut
ověřený recept
Suroviny:
150 g jemně mletých ovesných vloček
150 g polohrubé mouky
200 g oloupané a jemně nastrouhané mrkve
50 g nasekaných rozinek
140 ml oleje
10 g kypřícího prášku
1 lžička skořice
špetka kardamomu
1/2 lžičky soli
1 vejce
čokoláda na zdobení
Příslušenství:
metla
Postup:
1. Do nádoby vložte metlu.
2. Přidejte veškeré ingredience pro těsto: 150 g jemně mletých ovesných vloček, 150 g polohrubé mouky, 200 g oloupané a jemně nastrouhané mrkve, 50 g nasekaných rozinek, 140 ml oleje, 10 g kypřícího prášku, 1 lžičku skořice, špetku kardamomu, ½ lžičky soli a 1 vejce.
3. Šlehejte 3 minuty / rychlost 2.
4. Promíchejte ručně a pomocí lžičky pokládejte bochánky na plech.
5. Pečte 20 minut na 180 °C.
6. Vychladlé sušenky polijte rozpuštěnou čokoládou.
