Mrkvové rohlíčky s povidly

Suroviny:

350 g jemně strouhané mrkve
250 g povoleného másla
370 g hladké mouky
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky kardamomu
povidla na náplň
1 vejce na potření

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.  
2. Přidejte 350 g jemně strouhané mrkve, 250 g povoleného másla, 370 g hladké mouky, ½ lžičky skořice a ½ lžičky kardamomu.  
3. Šlehejte 20 sekund / rychlost 1.  
4. Těsto dopracujte ručně.  
5. Těsto zabalte a dejte na 20 minut chladit do lednice.  
6. Vyválejte těsto a plňte rohlíčky povidly.   
7. Potřete vejcem a pečte 15 minut / 180 °C.