Mřížkový koláč s povidly

Suroviny:

100 g moučkového cukru 
120 g másla 
1 vejce 
½ kypřicího prášku do pečiva 
250 g polohrubé mouky 
½ lžičky citrónové kůry 
2 lžíce vlažné vody 

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu. 
2. Přidejte 100 g cukru, 120 g másla, 1 vejce, 1/2 sáčku kypřicího prášku, 250 g polohrubé mouky, 1/2 lžičky citronové kůry a 2 lžíce vlažné vody.  
3. Šlehejte 2 minuty/ rychlost 4. 
4. Hotovým těstem vyložte koláčovou formu a jednu ⅓ těsta si dejte stranou. 
5. Potřete povidly a ze zbytku těsta udělejte mřížku. 
6. Dejte péct na 30 minut / 180 °C.