Mexická polévka

Suroviny:

1 plechovka červených fazolí 
1 plechovka bílých fazolí 
1,2 l vývaru 
250 ml rajčatového pyré 
1 velká cibule 
2 mrkve  
2 brambory 
1 červená paprika 
4 stroužky česneku 
3 lžíce olivového oleje 
1 lžička tymiánu 
hrst petrželky 
sůl, pepř 

Příslušenství:

Míchací hák
Nože

Postup:

1. Do nádoby vložte nože. 
2. Přidejte 1 oloupanou a přepůlenou velkou cibuli. 
3. Sekejte 10 sekund / rychlost 5. 
4. Vyjměte nože a vložte míchací hák. 
5. Přidejte 3 lžíce olivového oleje. 
6. Restujte 8 minut / 100 °C / rychlost 1. 
7. Přidejte pokrájené 4 stroužky česneku, 1 červenou papriku a 1 lžičku tymiánu. 
8. Vařte 2 minuty / 100 °C / rychlost 1. 
9. Přidejte nastrouhané 2 mrkve a 2 brambory. 
10. Přidejte 250 ml rajčatového pyré a 1,2 l vývaru. 
11. Vařte 20 minut / 100 °C / rychlost 1. 
12. Přidejte 1 plechovku červených a 1 plechovku bílých fazolí. 
13. Vařte 8 minut / 100 °C / rychlost 1. 
14. Dochuťte solí a pepřem a posypte sekanou petrželkou.