Marokánky

Suroviny:

100 ml mléka  
150 g krupicového cukru  
30 g medu  
80 g másla  
200 g ořechový mix (mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, arašídy, ...)  
100 g rozinek  
80 g kandované pomerančové kúry  
150 g Salka

Příslušenství:

metla 
nože

Postup:

1. Do nádoby vložte nože.  
2. Přidejte 200 g ořechového mixu (mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, arašídy, …).  
3. Sekejte 30 sekund / rychlost 6.  
4. Dejte stranou.  
5. Do nádoby vložte míchací hák.  
6. Přidejte 100 ml mléka, 80 g másla, 150 g krupicového cukru a 30 g medu.  
7. Vařte 1 minutu / 100 °C / rychlost 1.  
8. Vyjměte míchací hák a vložte metlu.  
9. Přidejte 80 g kandované pomerančové kůry, 100 g rozinek, 200 g nasekaných ořechů a 150 g Salka.  
10. Šlehejte 2 minuty / rychlost 2.   
11. V případě potřeby zahustěte trochou hladké mouky, směs nesmí téct.  
12. Na plech vyložený pečícím papírem vytvarujte lžící placičky.  
13. A dejte péct na 170 °C do růžova.  
14. Nechte zcela vychladnout.  
15. Jednu stranu můžeme potřít hořkou rozpuštěnou čokoládou.