Makrela s medvědím česnekem a petrželí

        

Suroviny:

2 makrely  
2 hrsti petrželky  
kousek másla  
2 lžíce pesta z medvědího česneku  
sůl, pepř 

Příslušenství:

Sestava pro vaření v páře

Postup:

1. Do nádoby přidejte vodu po rysku vaření v páře. 
2. 2 makrely očistěte, osolte a opepřete. 
3. Břišní dutiny vymažte 2 lžícemi pesta z medvědího česneku, přidejte kousek másla a 2 hrsti petrželky. 
4. Ryby uzavřete pomocí párátek nebo provázku. 
5. Nádobu uzavřete sestavou pro vaření v páře a spusťte program vaření v páře. 
6. Po signalizaci vložte ryby. 
7. Vařte v páře cca 15 minut, dle velikosti ryb.