Makový koláč se švestkami

Makový koláč se švestkami

1 koláč

80 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

TĚSTO:  
150 g povoleného másla  
250 g hladké mouky  
80 g cukru moučka  
1 vejce  
špetka soli  
   
NÁPLŇ:  
500 g tvarohu  
2 žloutky  
3 lžíce mletého máku  
80 g cukru  
350 g švestek 

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.  
2. Vložte ingredience na těsto: 150 g povoleného másla, 250 g hladké mouky, 80 g cukru moučka, 1 vejce a špetku soli.  
3. Šlehejte 3 minuty / rychlost 4.  
4. Těsto vložte na 15 minut do lednice.  
5. Poté vložte 2/3 těsta do formy, upěchujte a dno propíchněte párkrát vidličkou.  
6. Pečte 10 minut / 180 °C, dle velikosti formy.  
7. Připravte si náplň.  
8. Do nádoby vložte metlu.   
9. Přidejte ingredience pro náplň: 500 g tvarohu, 2 žloutky, 3 lžíce mletého máku a 80 g cukru.  
10. Šlehejte 1 minutu / rychlost 3.  
11. Hotovou náplní naplňte koláč a naskládejte přepůlené švestky.  
12. Na koláč nastrouhejte zbylou 1/3 těsta jako drobenku.  
13. Pečte 40 minut / 180 °C.