Kynuté pečené donuty

Kynuté pečené donuty

10-15 kusů

35 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

TĚSTO:  
100 ml vody   
1 lžíce vanilkového cukru  
15 g droždí   
250 g hladké mouky   
40 g cukru krystal   
50 ml oleje   
  
kvalitní čokoláda na ozdobu 

Příslušenství:

metla  
míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.   
2. Přidejte 100 ml vody, 15 g droždí a 1 lžíci vanilkového cukru.   
3. Vařte 1 minutu / 40 °C / rychlost 1.   
4. Nechte 10 minut aktivovat kvasnice.   
5. Vyjměte metlu a vložte míchací hák.   
6. Přidejte 250 g hladké mouky, 40 g cukru krystal a 50 ml oleje.   
7. Hněťte 5 minut / rychlost 3.   
8. Vytvaruj donuty a nech vykynout do zdvojnásobení objemu.   
9. Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut / 160 °C.   
10. Hotové polijte rozpuštěnou čokoládou a ozdobte dle fantazie.