Kuřecí maso se špenátem a těstovinami

Kuřecí maso se špenátem a těstovinami

4 porce

60 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

4 porce těstovin 
250 g špenátu 
3 kuřecí prsa 
1 cibule 
3 stroužky česneku 
250 ml smetany 
1 tavený sýr 
100 g eidamu 
sůl, pepř 
4 lžíce oleje a kousek másla 

Příslušenství:

Sestava pro vaření v páře
Nože
Míchací hák

Postup:

1. Do nádoby přidejte vodu po risku vaření v páře. 
2. Nádobu uzavřete sestavou pro vaření v páře a spusťte program vaření v páře. 
3. Rozkrojte kuřecí prsa tak, aby byla stejně silná. 
4. Osolte a opepřete (lze přidat i Vámi oblíbené bylinky). 
5. Po signalizaci vložte maso do parního koše a vařte 20-25 minut. 
6. Maso dejte stranou. 
7. Do nádoby vložte nože a přidejte 1 oloupanou a překrojenou cibuli.  
8. Sekejte 20 sekund / rychlost 5. 
9.Vyjměte nože a vložte míchací hák. 
10. Přidejte 4 lžíce oleje a kousek másla. 
11. Restujte 8 minut / 80 °C / rychlost 1. 
12. Přidejte 250 g překrájeného špenátu, 3 stroužky prolisovaného česneku, 250 ml smetany, 1 tavený sýr, sůl a pepř. 
13. Vařte 20 minut / 80 °C / rychlost 1. 
14. Přidejte na kousky nakrájené kuřecí maso. 
15. Přidejte 100 g eidamu a lehce promíchejte. 
16. Podávejte s těstovinami.