Krůtí maso se žampiony, fazolemi a rajčaty

Krůtí maso se žampiony, fazolemi a rajčaty

4 porce

80 minut
 

ověřený recept

 

        

Suroviny:

600 g krůtího masa
250 g žampionů
3 lžíce oleje
1 cibule
1 plechovka fazolí
1 plechovka drcených rajčat
800 ml vývaru
snítka tymiánu
sůl, pepř

Příslušenství:

nože
míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte nože.  
2. Přidejte 1 přepůlenou a oloupanou cibuli.  
3. Sekejte 10 sekund / rychlost 5.  
4. Vyjměte nože a vložte míchací hák.  
5. Přidejte 3 lžíce oleje.  
6. Restujte 10 minut / 100 °C / rychlost 1.  
7. Přidejte 600 g osoleného krůtího masa a restujte 3 minuty / 100 °C / rychlost 1.  
8. Maso přendejte stranou do varného košíku.  
9. Přidejte na kousky nakrájených 250 g žampionů a snítku tymiánu.  
10. Restujte 5 minut / 100 °C / rychlost 1.  
11. Přidejte plechovku drcených rajčat a 800 ml vývaru.  
12. Vložte varný košík s masem.  
13. Vařte 40 minut / 100 °C / rychlost 1.  
14. Do nádoby přidejte maso a plechovku fazolí.  
15. Vše ještě vařte 5 minut / 100 °C / rychlost 1.