Krém z uzeného lososa

Suroviny:

1 červená cibule
2 brambory
3 lžíce olivového oleje
700 ml drůbežího vývaru
100 ml smetany
100 g uzeného lososa + 50 g k podávání
hrst petrželky
sůl, pepř

Příslušenství:

nože 
míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte nože.  
2. Přidejte oloupanou a přepůlenou 1 červenou cibuli.  
3. Sekejte 10 sekund / rychlost 6.  
4. Vyjměte nože a vložte míchací hák.  
5. Přidejte 3 lžíce olivového oleje.  
6. Restujte 10 minut / 100 °C / rychlost 1.  
7. Přidejte 100 g uzeného lososa a restujte 5 minut / 100 °C / rychlost 1.  
8. Přidejte 2 brambory nakrájené na kostky a 700 ml drůbežího vývaru.  
9. Vařte 30 minut / 100 °C / rychlost 1.  
10. Přidejte 100 ml smetany.  
11. Vyjměte míchací hák a vložte nože.  
12. Sekejte 30 sekund / rychlost 5.  
13. Dochuťte solí a pepřem.   
14. Podávejte s uzeným lososem a posypte hrstí petrželky.