Koprová omáčka

Suroviny:
60 g čerstvého kopru
500 ml mléka
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička soli
200 ml smetany
ocet dle chuti
Příslušenství:
sekací nože
Postup:
1. Do mixovací nádoby vložte sekací nože.
2. Přidejte kopr.
3. Sekejte 15 sek./rychlost 4.
4. Přilejte mléko, cukr, sůl, mouku.
5. Vařte 15 min./100 °C/rychlost 2.
6. Přidejte smetanu.
7. Vařte 2 min./100°C/rychlost 2.
8. Dochuťte octem a cukrem dle chuti..