Koprová omáčka

Koprová omáčka

4 porce

22 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

60 g čerstvého kopru 
500 ml mléka 
1 čajová lžička cukru 
1 čajová lžička soli
200 ml smetany 
ocet dle chuti

Příslušenství:

sekací nože

Postup:

1. Do mixovací nádoby vložte sekací nože.
2. Přidejte kopr.
3. Sekejte 15 sek./rychlost 4.
4. Přilejte mléko, cukr, sůl, mouku.
5. Vařte 15 min./100 °C/rychlost 2.
6. Přidejte smetanu.
7. Vařte 2 min./100°C/rychlost 2.
8. Dochuťte octem a cukrem dle chuti..