Kopřivová nádivka

Suroviny:

50 g listů kopřivy
60 g anglické slaniny
2 vejce M
100 ml mléka
10 plátků toustového chleba
2 lžíce oleje

Příslušenství:

metla
sestava pro vaření v páře

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.
2. Přidejte na kostky nakrájených 60 g anglické slaniny a 2 lžíce oleje.
3. Restujte 10 minut / 100 °C / rychlost 1.
4. Nechte trochu zchladnout.
5. Přidejte 2 vejce a 100 ml mléka.
6. Šlehejte 1 minutu / rychlost 2.
7. Do mísy stranou nakrájejte 10 plátků toustového chleba na kostičky a přidejte 50 g nasekaných listů kopřivy.
8. Zalijte směsí z nádoby a nechte pár minut nasát.
9. Ručně promíchejte a tvarujte válečky (5 ks).
10. Do nádoby vložte vodu po rysku vaření v páře.
11. Uzavřete sestavou pro vaření v páře.
12. Spusťte program vaření v páře.
13. Po signalizaci vložte válečky do páry na 15 minut.