Koňaková bábovka
1 bábovka
60 minut
ověřený recept
Suroviny:
4 vejce
200 g cukru krupice
300 g polohrubé mouky
1 kypřící prášek
250 ml oleje
250 ml vaječného koňaku
lze přidat i hrst rozinek
Příslušenství:
Metla
Postup:
1. Do nádoby vložte metlu.
2. Přidejte 4 vejce a 200 g cukru krupice.
3. Šlehejte 8-9 min/ rychlost 3.
4. Smíchejte 300 g polohrubé mouky a 1 kypřící prášek.
5. Smíchejte 250 ml oleje a 250 ml vaječného koňaku.
6. Do nádoby přidávejte po částech na střídačku mouku a olej s vaječným koňakem.
7. Vlijte těsto do vymazané a vysypané formy.
8. Pečte 180°C/ 45 min.
