Kari polévka z červené čočky

Suroviny:

200 gramů červené čočky
2 polévkové lžíce olivového oleje
1 kus cibule, velké
2 kusy mrkve
600 gramů vody
kari
chilli
sůl, pepř, sůl,pepř
3 stroužky česneku
šafrán

Příslušenství:

sekací nože
stěrka

Postup:

1. Do míchací nádoby vložte sekací nože.
2. Vložte cibuli a mrkev nasekejte na jemno 20 vteřin/rychlost 10.
3. Stáhněte stěrkou do středu nádoby.
4. Vyjměte sekací nůž a vložte míchací nástavec.
5. Přidejte olivový olej smažte 130 °C/7 minut/rychlost 2.
6. Přidejte čočku a vodu.
7. Okořeňte chilli a česnekem dle chuti, dále přidejte kari, špetku soli a pepře. Vařte 20 minut/100 °C/rychlost 1.
8. Před dokončením přidejte šafrán.