Kapustičky se slaninou

Kapustičky se slaninou

4 porce

25 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

500 g růžičkové kapusty 
200 g slaniny 
sůl, pepř 

Příslušenství:

Sestava pro vaření v páře
Míchací hák

Postup:

1. Do nádoby přidejte vodu po rysku vaření v páře.  
2. Nádobu uzavřete sestavou pro vaření v páře a spusťte program vaření v páře. 
3. Po signalizaci vložte 500 g očistěných kapustiček. 
4. Vařte v páře 10–12 minut. 
5. Hotové kapustičky zchlaďte studenou vodou a dejte stranou. 
6. Do nádoby vložte míchací hák. 
7. Přidejte na kostičky nakrájených 200 g slaniny. 
8. Restujte 8 minut / 100 °C / rychlost 1. 
9. Přidejte kapustičky pokrájené na půlky a promíchejte. 
10. Dochuťte solí a pepřem.