Kapusta

Kapusta

4 porce

45 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

1 kapusta 
1 cibule 
1–2 lžičky kmínu 
1 lžíce sádla 
sůl 

Příslušenství:

nože
míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte nože. 
2. Vložte oloupanou a přepůlenou cibuli. 
3. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
4. Vyjměte nože a vložte míchací hák. Přidejte lžíci sádla.  
5. Smažte 10 minut / 100 °C / rychlost 1. 
6. Přidejte pokrájenou kapustu, sůl a kmín. 
7. Vařte 20 minut / 100 °C / rychlost 1. 
8. Dochuťte solí a pepřem. 
9. Pro jemnější strukturu lze na závěr rozsekat.