Kapr v bylinkovém těstíčku

Suroviny:

4 porce kapra 
2 vejce 
150 g strouhaného tvrdého sýru 
hrst bylinek na rybu 
100 g hladké mouky 
150 ml mléka 
2 stroužky česneku

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.
2. Přidejte 100 g hladké mouky, 150 ml mléka, 2 vejce a 150 tvrdého strouhaného sýru.
3. Šlehejte 2 minuty / rychlost 3.
4. Přidejte 2 stroužky prolisovaného česneku a hrst nasekaných bylinek na rybu.
5. Šlehejte 1 minutu / rychlost 2.
6. Porce kapra obalte v těstíčku a smažte dozlatova.