Jablka v županu

Suroviny:

300 ml mléka
120 g hladké mouky
1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
špetka skořice
4 jablka 
olej na smažení

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.  
2. Přidejte 300 ml mléka, 120 g hladké mouky, ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 vejce a špetku skořice.   
3. Šlehejte 4 minuty / rychlost 3.  
4. Oloupejte 4 jablka, vykrojte jádřince a nakrájejte na plátky.  
5. Namáčejte plátky jablek do těsta a smažte na rozpáleném oleji dozlatova.  
6. Ještě horké můžete zaprášit moučkovým cukrem se skořicí.