Jablka v županu

Suroviny:
300 ml mléka
120 g hladké mouky
1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
špetka skořice
4 jablka
olej na smažení
Příslušenství:
metla
Postup:
1. Do nádoby vložte metlu.
2. Přidejte 300 ml mléka, 120 g hladké mouky, ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 vejce a špetku skořice.
3. Šlehejte 4 minuty / rychlost 3.
4. Oloupejte 4 jablka, vykrojte jádřince a nakrájejte na plátky.
5. Namáčejte plátky jablek do těsta a smažte na rozpáleném oleji dozlatova.
6. Ještě horké můžete zaprášit moučkovým cukrem se skořicí.